昌宁不止是茶叶种植的人间天堂，而且还是泡核桃成长的理想王国，泡核桃栽培历史悠久，可上溯到元末明初。全县13个乡镇都适合种植泡核桃，境内泡核桃种植的活化石仙岳核桃王，据林业部门的科技职员测算，树龄在700年以上，这三棵古朴苍老的核桃树，每棵每年还能结果2000个以上，它们是昌宁细香核桃最古老的代表。昌宁细香核桃下树早、皮薄、色泽鲜亮、肉质饱满而深受买家欢迎。1991年，昌宁细香核桃被国家外经贸部评为全国出口创汇优质商品；1998年，国家林业部将昌宁列为全国经济林名特优产品林基地县；2000年被国家林业局评为中国名特优经济林核桃之乡。
2005年昌宁泡核桃种植面积已达40.18万亩，居云南第三位；产量达5108吨，居全省第二位，商品远销广东、江苏、浙江、上海、香港等国内市场和马来西亚、韩国、日本、加拿大等国家，产值达7000多万元。泡核桃产业已成为昌宁最具进步优势的新兴产业。